"강릉장칼국수" 집에서 만들어먹기

퇴근 후 TV를 보는데 칼국수가 나오는데

 

그 걸 보던 하루루가 내일 칼국수 만들어 봐야겠다고 한다...??

 

칼국수 면을?? 만든다고? 

 

이제 초보주부가? ㅋ가능한 일인가?

 

반죽전

 

반신반의했지만 만들어 보겠다는데

 

반대할 이유는 없다.

 

반죽 완성....이제 숙성

 

난 어릴적 어머니가 칼국수를 직접 해주셨기에 

 

만드는 법이 만 만찬은 걸 알고 있어 걱정이 되었는데

 

혼자서 너무 잘하는 하루루ㅋㅋ 대단하다

 

반죽된 칼국수 자르기전 

 

칼질후

 

잘 썰어 면 같은 모양이 만들어 진걸보니ㅋㅋㅋ

 

참 대견하다.

 

장칼국수

 

이렇게 한상 차리고 나니ㅋ 모양은 그럴듯하다

 

목살 부추전도 만들고

 

이젠 정말 요리를 잘한다

 

맛도 좋고~ 다시다만 조금 넣으면 찐 강릉에서 먹은 장칼국수인데

 

아쉽네.. 다시다는 안 쓴다고 하니ㅋㅋ